El incorrecto mantenimiento y un plan L+D inadecuado puede provocar la presencia de una capa de microorganismos en las tuberías, desagües, sumideros y rejillas ; llamada BIOFILM; para eliminarlos es importante disponer de soluciones químicas efectivas, para obtener unos resultados óptimos sin riesgo para los trabajadores; manteniendo los estándares de SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Nos hacemos eco de la publicación adjunta, en la cual se desarrolla Las Interacciones microbianas y su contribución al desarrollo de BIOFILMen la industria alimentaria
